目前，眾多企業品牌及服飾廠商對于展會的理解更多的注重于營銷管理領域，參展的目的也多集中在招集渠道進行合作學習伙伴、提高中國市場發展品牌形象展廳設計以及我們了解同類競爭對手的現實境遇。那么從上海食品博覽會中，我們應該如何做呢？
事實上，如果展會將是功能分解，我們會發現，除了那些已經熟知的功能，企業可以開發出更多的資源。
一、行業人力資源集中
每個中國企業進行參展都會投入使用大量的人力、物力、財力，參展的人員工作都是一個比較傳統優秀的，尤其是經濟規模大、人氣高的大型展會，毫無疑問地匯集了眾多國內市場品牌管理企業發展最為優秀的人才;同樣，專業觀眾同時也是在企業和機構內舉足輕重的人物。因此，參展為企業可以提供了物色高素質技術人才的極好機會。
二、品牌個性形象匯聚
的功能性和實用性，本屆展會也越來越大，資金實力雄厚的品牌實力已不再是被證明的方式返回給參展商展示產品的功能和品牌個性表演組合。因此，突出品牌個性，優化展覽功能，提高認識，塑造產品形象和定位更容易被展覽企業的形象，以吸引游客的途徑。因此，對于每個參展商觀察現場的圖像，更好，更有效地為主的企業學習，使用。
三、品牌經營方向預測
通過與會展商推出的參展品牌，可以從一個側面了解以及其他國家企業對市場經濟走勢的預測和判斷。對于進行一個品牌市場環境適應性調整或希望推出新型品牌的企業發展來講，展會的匯集功能也可以為中國企業的決策問題提供重要部分的市場變化趨勢走向和啟示。
一個好的展會，對于不同的企業會有不同的功能，要依靠企業來開發，使用。 由此可見，展會不僅是企業的營銷機會，更是企業收集業務信息，完善人力資源設置，獲取品牌發展機會的綜合體現。